Lassan lassan elhagyja szervezetemet az ördög, úgyhogy "élesítem" a cipőket. De még mindig több a szabadidőm a megszokottnál.
Aztán az úgy volt, hogy valami édességet kíván a család. Nekem nagyon meg kell válogatnom és kiszámolnom, hogy miből mennyit eszek, így aztán nem tudunk egyszerűen néhány szelet sütiért beugrani a közeli cukrászdába.
Bár szeretek sütni-főzni, nem szeretem az egész napomat a konyhában tölteni. Ezért nagy rajongója vagyok a bögrés sütiknek, persze átdolgozva IR kompatibilisnek. Nagyon sok finomságot találtam a Rupáner Konyhában, amit könnyen át tudok alakítani és villám gyorsan kész.
Ez a túrós süti is onnan származik, Ötperces túrós néven.
Nekem 25 dkg túró volt a mélyhűtőben, így csak fél adag készült belőle. Nincs kisebb tepsim, így nem lett annyira szép magas, de így is légiesen könnyű lett.
Az összes hozzávalót csomómentesre összekevertem és sütőpapírral bélelt tepsibe (18x24 cm) öntöttem. Ez tényleg 5 perc volt. Utána 180°C-ra előmelegített sütőben sütöttem kb. 25 percig, tűpróbáig.
Sütőpapírostól kiemeltem, pár percig vártam és leszedtem a papírt róla. Én nem porcukrozok semmit, tökéletes volt így is.
A hozzávalók, amiket én használtam:
- sovány tehéntúró: 250 g
- tejföl 12%: 225 g
- tojás: 3 db
- margarin: 50 g
- teljes kiőrlésű tönköly liszt: 25 g
- zabpehelyliszt: 50 g
- Dia-Wellnes 85% liszt: 25 g
- mazsola: 50 g (kihagyhattam volna, mert lement az aljára, de a gyerekek szeretik)
- Dia-Wellness Negyedannyi-Ugyanannyi édesítőszer: ízlés szerint
| kcal (100 g) | Szénhidrát (100 g) | Fogyasztani kívánt mennyiség grammban | Szénhidrát mennyiség grammban | Kalória: | |
| tehéntúró, sovány | 78 | 4 | 250 | 10 | 195 |
| tejföl, sovány 12% | 142 | 4 | 225 | 9 | 319,5 |
| tojás 3 darab | 143 | 1 | 120 | 1,2 | 171,6 |
| margarin | 737 | 0 | 50 | 0 | 368,5 |
| CH mínusz 85% liszt | 338 | 11,7 | 25 | 2,925 | 84,5 |
| tönkölyliszt, teljes kiőrlésű | 346 | 63,9 | 25 | 15,975 | 86,5 |
| zabpehelyliszt | 398 | 71,3 | 50 | 35,65 | 199 |
| mazsola | 296 | 78 | 50 | 39 | 148 |
| sütőpor 1/2 csomag | 97 | 47 | 6 | 2,82 | 5,82 |
| Összesen: | 700 | gr | 117 | 1578 | |
| 100 gr kész süteményben | 17 | 225 | |||
Képek: http://katbo.blogspot.hu http://www.femina.hu
Forrás: http://rupanerkonyha.cafeblog.hu/
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Ultrabalaton 2015, 2015. május 31.
Jótékony céllal állunk rajthoz a 2015. május 30-31-i Ultrabalatonon a súlyos beteg gyerekek élményterápiás táboroztatásával foglalkozó Bátor Tábor Alapítvány futócsapatának tagjaként. Az adománygyűjtési célunk 300 000 Forint.
Kérlek, segíts Te is az elérésében. Támogass bennünket. Hidd el, sok kicsi, sokra megy. 1000-2000 forintnyi adományod biztosan jó célt szolgál, a beteg gyerekek arcára mosolyt csal, reményt és hitet ad.
Az adományodat ezen a linken keresztül juttathatod célba: http://www.elmenykulonitmeny.hu/banki.dora
Fogadj örökbe egy kilométert a futásunkból! Támogasd csapatunkat!
Bátor Tábor Urban Challange Élménykülönítmény: http://www.elmenykulonitmeny.hu/banki.dora
